మటన్ చికెన్ కొంటున్నారా.. అయితే జాగ్రత్త!

హైదరాబాద్‌లో కల్తీ మాంసం ముఠాలపై హెచ్-ఫాస్ట్ ఉక్కుపాదం

పౌరులు అప్రమత్తంగా ఉండాలని హెచ్చరిక!

Hyderabad H FAST Adulterated Meat Raid | మార్కెట్లో వేగంగా అమ్ముడయ్యే వినియోగ వస్తువుల (FMCG) కల్తీ గురించిన వార్తలు వింటుండే మనకు, ఇప్పుడు స్థానిక దుకాణాల నుండి మాంసం కొనుగోలు చేసేటప్పుడు కూడా తీవ్ర జాగ్రత్తలు వహించాల్సిన సమయం వచ్చింది.

నగరంలో కల్తీ, పాడైపోయిన మరియు అత్యంత నాసిరకం మాంసాన్ని విక్రయిస్తూ ప్రజారోగ్యంతో ఆటలాడుకుంటున్న అక్రమ ముఠాలపై ‘హైదరాబాద్ ఫుడ్ అడల్టరేషన్ సర్వైలెన్స్ టీమ్’ (H-FAST) ఇటీవల చేపట్టిన ఉక్కు చర్యలు పౌరులను ఉలిక్కిపడేలా చేస్తున్నాయి. నగరవ్యాప్తంగా నిర్వహించిన పలు ఆపరేషన్లలో షాకింగ్ నిజాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి.

మల్లేపల్లిలో మేక మాంసం పేరుతో ఆవు మాంసం విక్రయం..

నిర్దిష్ట సమాచారం ఆధారంగా హెచ్-ఫాస్ట్ బృందం స్థానిక పోలీసులతో కలిసి హబీబ్‌నగర్‌లోని మల్లేపల్లిలో బడి మసీదు సమీపంలో ఉన్న ఓ మాంసం దుకాణంపై ఆకస్మిక దాడి చేసింది.

ఈ తనిఖీల్లో మేక మాంసం (మటన్) అని నమ్మిస్తూ, ఆ మాంసంలో ఆవు మాంసాన్ని (బీఫ్) కలిపి వినియోగదారులకు విక్రయిస్తున్నట్లు అధికారులు రంగులతో సహా గుర్తించారు.

అధికారులు సదరు మాంసం సరుకును తక్షణమే స్వాధీనం చేసుకుని, నమూనాలను (Samples) ల్యాబ్ విశ్లేషణ కోసం పంపారు. ల్యాబ్ నివేదిక వచ్చిన తర్వాత నిర్వాహకులపై తదుపరి కఠిన చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకుంటామని హెచ్-ఫాస్ట్ అధికారి తెలిపారు.

మంగళ్‌హాట్‌లో కెమికల్స్ వేసిన ‘టాక్సిక్’ సీఫుడ్ నిల్వలు..

మరో ప్రధాన ఆపరేషన్‌లో, హైదరాబాద్ కమిషనర్ టాస్క్ ఫోర్స్ (గోల్కొండ బృందం), మంగళ్‌హాట్ పోలీసుల సమన్వయంతో మంగళ్‌హాట్‌లోని మచిపుర బైటక్‌లో ఉన్న ఓ షాప్ లో అక్రమ సీఫుడ్ నిల్వ యూనిట్‌పై దాడి చేసింది.

ఈ దాడిలో నిల్వ ఉంచిన 100 కిలోల రొయ్యలు, 162 కిలోల చేపలను అధికారులు సీజ్ చేశారు. కుళ్ళిపోయిన, పాడైపోయిన సముద్రపు ఆహారాన్ని ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్‌గా చూపించడానికి వీరు సోడియం బైకార్బోనేట్, ఉప్పు వంటి ప్రమాదకర రసాయనాలను వాడుతున్నట్లు గుర్తించి, వాటిని స్వాధీనం చేసుకున్నారు. ఈ కేసులో నలుగురు వ్యక్తులను పోలీసులు అరెస్టు చేశారు.

టన్నుల కొద్దీ కుళ్లిన జంతు అవయవాలు సీజ్..

కల్తీ మాంసంతో పాటు నగరంలో అక్రమంగా రవాణా అవుతున్న జంతు వ్యర్థాలపై కూడా హెచ్-ఫాస్ట్ బృందాలు, జీహెచ్‌ఎంసీ (GHMC) అధికారులతో కలిసి నిఘా పెట్టాయి.

అంబర్‌పేట్, కులసుంపుర, అత్తాపూర్, మరియు రాజేంద్రనగర్ పరిసర ప్రాంతాలలో దాడులు నిర్వహించి.. చేపల మేతగా ఉపయోగించడం కోసం హైదరాబాద్ నుండి ఆంధ్రప్రదేశ్‌లోని వివిధ ప్రాంతాలకు తరలిస్తున్న సుమారు 90 టన్నుల కోడి వ్యర్థాల (Chicken Waste) అక్రమ రవాణాను అడ్డుకున్నారు.

ఈ క్రమంలో వ్యర్థాలతో ఉన్న ఏడు ట్రక్కులను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

మరో కేసులో, హెచ్-ఫాస్ట్ మరియు మంగళ్‌హాట్ పోలీసులు అమన్ నగర్ కాలనీలోని ఒక రహస్య కేంద్రం నుండి అపరిశుభ్ర వాతావరణంలో నిల్వ ఉంచిన సుమారు 12 టన్నుల పాడైపోయిన గొర్రె మరియు మేక అవయవాలను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

ఈ అక్రమ యూనిట్‌కు సంబంధించి ఒకరిని అరెస్టు చేయగా, ప్రధాన యజమాని ప్రస్తుతం పరారీలో ఉన్నాడు.

ప్రజారోగ్యమే ముఖ్యం – హెచ్-ఫాస్ట్ నిఘా ముమ్మరం..

ప్రస్తుత రోజుల్లో మార్కెట్లో రెడీ-టు-కుక్, ప్రాసెస్ చేసిన మరియు ఘనీభవించిన (Frozen) మాంసం ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ విపరీతంగా పెరగడంతోనే తాము నిఘాను మరింత ముమ్మరం చేశామని హెచ్-ఫాస్ట్ అధికారులు స్పష్టం చేశారు.

“కొందరు వ్యాపారవేత్తలు సులభంగా, తక్కువ సమయంలో ఎక్కువ డబ్బు సంపాదించాలనే అత్యాశతో ఇటువంటి ఘోరమైన అక్రమ పద్ధతులకు పాల్పడుతున్నారు. ఇది నేరుగా ప్రజారోగ్యంపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది.

ఇలాంటి మోసపూరిత వ్యాపారాలకు సామాన్య ప్రజలు బలి కాకుండా ఉండేందుకు మేము నిరంతరం తనిఖీలు చేస్తూ, కఠిన చర్యలు తీసుకుంటాము.” — హెచ్-ఫాస్ట్ అధికారి

కాబట్టి, నగర ప్రజలు మాంసం, చికెన్ లేదా సీఫుడ్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు నమ్మకమైన దుకాణాలను ఎంచుకోవాలని, నిల్వ ఉంచిన నాసిరకం మాంసంపై అప్రమత్తంగా ఉండాలని అధికారులు సూచిస్తున్నారు.